Menu del Pranzo

 

Menu della Tradizione €50,00

Insalata di polipetti moscardini  con paglia di sedano e patè di olive

Bigoli al torchio in salsa veneziana

Sorbetto di limone e liquirizia gratugiata

Menu della Tradizione €50,00

Baccalà mantecato alla veneziana

Pesce spada in crosta croccante di mais e zafferano al profumo di rosmarino

Crema di gelato all vaniglia baurbon del Madascar

Menu della Tradizione €50,00

Zuppa di zucca e funghi porcini

Frittura di scampi nostrani,calamaretti,cozze e verdure di stagione

Sorbetto di cachi e cialda croccante

Menu della Tradizione €50,00

Caprese di vera bufala e fichi

Tagliatelle con funghi porcini

Tortino di cioccolato fondente con caramello e Cointreau

* Il prezzo è compreso di servizio 1 bicchiere di vino,acqua e caffè