Cheese, fruit and ice cream selection

Formaggi Freschi €22,00

Gorgonzola naturale
latte di mucca – cow

Robiola di pura capra
latte di capra – goat

Pecorino di Pienza
latte di pecora – sheep –

Murazzano ovino

latte di pecora – sheep

Formaggi Stagionati € 22,00

 

Parmigiano Reggiano 28 Mesi
latte di mucca- cow

Pecorino con tartufo

latte di pecora- sheep

Vezzena stravecchio
latte di mucca – cow-

Accompagnati mostarda veneziana e miele di mille fiori con pane dolce

Frutta, Sorbetti e Gelato € 15,00

Lemon sorbet with liquorice

Vanilla ice cream with peat whiskey gelè

Strawberry grape sorbet

Dark chocolate truffle with heart nougat and bitter chocolate ganache

Pineapple soup with wild berries and almonds

Dessert € 20,00

 

Tiramisù Fiore style

 Warm chocolate cake with raspberry and mint sauce

 Millefeuille with chantilly cream and orange marmelade

Zabaione al marsala De Bartoli ris.10 anni on baicoli

Chestnut mousse with sorbet of persimmons and citrus fruits

 

 

Uva Passa sotto grappa € 10,00