Cheese, fruit and ice cream selection

Formaggi Freschi €22,00

Gorgonzola naturale
latte di mucca – cow

Robiola di Langa
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Fior di Grotta
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Robiola di capra
latte di capra – goat

Formaggi Stagionati € 22,00

Malga Vallerana
latte di mucca- cow

Parmigiano Reggiano 36 Mesi
latte di mucca- cow

Pecorino Sardo giovane
latte di pecora – sheep

Sola Val Cosotta alle erbe
latte di pecora – sheep

Accompagnati mostarda veneziana e miele di mille fiori con pane dolce

Frutta, Sorbetti e Gelato € 15,00

Lemon sorbet with liquirice

Vanilla ice cream with peat whiskey gelè

Chocolate crumble,ice cream with caramelized walnuts and creamy yogurt

Dark chocolate truffle with heart nougat and bitter chocolate ganache

Apricot and verbena soup with berries fruits and almonds

Dessert € 20,00

 

Tiramisù Fiore style

 Warm chocolate cake with raspberry and mint sauce

 Lemon cream expression

Zabaione al marsala De Bartoli ris.10 anni on baicoli

 

 

Uva Passa sotto grappa € 10,00