Cheese, fruit and ice cream selection

Formaggi Freschi €22,00

Gorgonzola naturale
latte di mucca – cow

Robiola di Langa
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Fior di Grotta
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Robiola di capra
latte di capra – goat

Formaggi Stagionati € 22,00

Malga Vallerana
latte di mucca- cow

Parmigiano Reggiano 36 Mesi
latte di mucca- cow

Pecorino Sardo giovane
latte di pecora – sheep

Sola Val Cosotta alle erbe
latte di pecora – sheep

Accompagnati mostarda veneziana e miele di mille fiori con pane dolce

Frutta, Sorbetti e Gelato € 15,00

Lemon sorbet with liquirice
Cinnamon ice cream with orange sauce

Persimmon sorbet

Dark chocolate truffle with heart nougat and bitter chocolate ganache

Dessert € 20,00

 

1000 foglie di panettone con crema di mascarpone e mostarda

 Warm chocolate cake da Fiore with Cointreau

 “Tarte Tatin” with vanilla ice cream

Top of apple and pineapple with nuts gold and cinnamon ice

Zabaione al marsala De Bartoli ris.10 anni on baicoli

 

 

Uva Passa sotto grappa € 10,00