Cheese, fruit and ice cream selection

Formaggi Freschi €22,00

Gorgonzola naturale
latte di mucca – cow

Robiola di Langa
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Fior di Grotta
latte di mucca e pecora – cow and sheep

Robiola di capra
latte di capra – goat

Formaggi Stagionati € 22,00

Malga Vallerana
latte di mucca- cow

Parmigiano Reggiano 36 Mesi
latte di mucca- cow

Pecorino Sardo giovane
latte di pecora – sheep

Sola Val Cosotta alle erbe
latte di pecora – sheep

Accompagnati mostarda veneziana e miele di mille fiori con pane dolce

Frutta, Sorbetti e Gelato €15,00

Green apple sorbet and grappa
Vanilla ice cream with gelè of whisky peat

Dark chocolate truffle with heart pistachio ice cream

Dessert € 20,00

 

Rum Babà with cream chantilly and berries

 Warm chocolate cake da Fiore with rhum

 “Tarte Tatin” with vanilla ice cream

Chestnut mousse with persimmon souce

Zabaione al marsala De Bartoli ris.10 anni on baicoli

 

 

Uva Passa sotto grappa € 10,00